Zippy Bohnen und Mais

Zutaten

• 1 mittelgroße Zwiebel, in 1/4-Zoll-Keile geschnitten
• 1 Esslöffel Pflanzenöl
• 1 Dose (16 Unzen) gebackene Bohnen
• 1 Packung (10 Unzen) gefrorener Mais
• 2 Teelöffel Essig
• 1/2 Teelöffel Peperonisauce

Richtungen

• In einem Topf Zwiebel in Öl anbraten, bis sie weich ist. Fügen Sie Bohnen und Mais hinzu; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und 5 Minuten köcheln lassen oder bis zum Durchwärmen. Essig und scharfe Pfeffersauce einrühren.

Nährwertangaben

3/4 Tasse: 228 Kalorien, 6 g Fett (1 g gesättigtes Fett), 8 mg Cholesterin, 477 mg Natrium, 41 g Kohlenhydrate (11 g Zucker, 9 g Ballaststoffe), 9 g Protein. Ursprünglich als Zippy Beans und Corn in Quick Cooking Januar / Februar 1999 veröffentlicht