Gesamtzeit
Vorbereitung / Gesamtzeit: 25 min.
Macht
6-8 Portionen (2 Liter)
Zutaten
- 1 Dose (15-1 / 4 Unzen) Vollkornmais, abgetropft
- 1 Dose (15 Unzen) Pinto Bohnen, gespült und abgelassen
- 1 Dose (14-1 / 2 Unzen) Hühnerbrühe
- 1 Dose (10 Unzen) gewürfelte Tomaten und grüne Chilis, undrained
- 1 Dose (10 Unzen) Premium Stück weißes Huhn, abgetropft
- 1 Dose (4 Unzen) gehackte grüne Chilis
- 1 Pfund amerikanischer Käse (Velveeta), gewürfelt
- Zerdrückte Tortilla-Chips, optional
Richtungen
- In einem 3-qt. Topf, kombinieren Sie die ersten sieben Zutaten. Kochen und rühren, bis der Käse geschmolzen ist. Bei Bedarf mit Tortillachips garnieren.
Nährwertangaben
1 Tasse: 316 Kalorien, 15 g Fett (9 g gesättigtes Fett), 53 mg Cholesterin, 1435 mg Natrium, 21 g Kohlenhydrate (8 g Zucker, 4 g Ballaststoffe), 22 g Protein. Ursprünglich als Zesty Cheese Soup in Quick Cooking November / Dezember 1998 veröffentlicht
"Mein Mann und ich sind Rentner, aber ich suche immer noch nach Abkürzungsrezepten wie diesem, das ich von einer Großnichte erhalten habe", schreibt Mode Phillips aus Lubbock, Texas. "Sie werden wahrscheinlich die meisten Zutaten für diese bunte Suppe in Ihrer Speisekammer haben", bemerkt Mary. "Um Zeit zu sparen, erwärme ich die Dosenbestandteile auf dem Herd, während ich den Käse würfele."