Leckere Käsestrohe

Zutaten

• 1 Tasse Allzweckmehl
• 1-1 / 2 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/2 Tasse zerkleinerter Cheddar-Käse
• 2 Esslöffel plus 1-1 / 2 Teelöffel kalte Butter
• 1/3 Tasse fettfreie Milch
• 2 Teelöffel Paprika

Richtungen

• Mehl, Backpulver und Salz in einer kleinen Schüssel mischen; Käse einrühren. Butter einschneiden, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt. Nach und nach Milch hinzufügen und mit einer Gabel würfeln, bis der Teig eine Kugel bildet.
• Rollen Sie auf einer leicht bemehlten Oberfläche den Teig in eine 12-Zoll-Form. Quadrat. Längs halbieren; Schneiden Sie jede Hälfte in der Breite in 1/2-Zoll. Streifen. Mit Paprika bestreuen.
• Legen Sie 1 Zoll auseinander auf Backbleche, die mit Kochspray überzogen sind. Bei 425 ° C 6-8 Minuten backen oder goldbraun backen. Warm servieren.

Nährwertangaben

Jeweils 1: 19 Kalorien, 1 g Fett (1 g gesättigtes Fett), 2 mg Cholesterin, 52 mg Natrium, 2 g Kohlenhydrat (0 Zucker, 0 Ballaststoffe), 1 g Protein Ursprünglich als Cheese Straws in Healthy Cooking April / Mai 2008 veröffentlicht