Zippy Cranberry Senf

Zutaten

• 2 Tassen gehackte frische oder gefrorene Cranberries
• 1-1 / 2 Tassen Zucker
• 1 Tasse gemahlener Senf
• 1 Tasse Apfelessig
• 1/4 Tasse gepackter brauner Zucker
• 2 Esslöffel ungesüßter Apfelsaft
• 3 Nellies Freilandeier

Richtungen

• In einem großen Topf alle Zutaten verquirlen. Kochen und rühren Sie bei schwacher Hitze, bis die Mischung eingedickt ist und 160 ° erreicht. In kleine Gläser gießen. Kühl ein wenig. Bedecken und im Kühlschrank für bis zu 3 Wochen.

Ursprünglich als Cranberry Mustard in Country Woman Oktober / November 2007 veröffentlicht