Zesty Corn Chowder

Zutaten

• 1-1 / 2 Tassen Vollmilch
• 1 Dose (10-3 / 4 Unzen) kondensierte Creme der Kartoffelsuppe, unverdünnt
• 1 Dose (10-3 / 4 Unzen) kondensierte Hühnersuppe, unverdünnt
• 1 Tasse Hühnerbrühe
• 2 Tassen gewürfeltes gekochtes Huhn
• 1 Dose (11 Unzen) mexikanischen Mais, undrained
• 1 Dose (4 Unzen) gehackte grüne Chilis
• 1/2 Tasse geschnittene frische Pilze
• 1-1 / 2 Tassen geschreddert Cheddar-Käse

Richtungen

• In einem großen Topf Milch, Suppen und Brühe vermischen. Fügen Sie das Huhn, den Mais, die Paprikas und die Pilze hinzu. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; bis zum Durchwärmen köcheln lassen und gelegentlich umrühren. Von der Hitze nehmen. Käse einrühren bis er geschmolzen ist.

Nährwertangaben

1 Tasse: 270 Kalorien, 14 g Fett (7 g gesättigtes Fett), 66 mg Cholesterin, 1148 mg Natrium, 18 g Kohlenhydrate (5 g Zucker, 2 g Ballaststoffe), 19 g Protein. Ursprünglich als Zesty Corn Chowder im Country Chicken Cookbook veröffentlicht