Zesty Mais und Bohnen

Zutaten

• 1 Dose (14-1 / 2 Unzen) Cajun oder mexikanische gewürfelte Tomaten, undrained
• 2 Tassen gefrorener Mais
• 1 Tasse Dosen schwarze Bohnen, gespült und abgetropft
• 1/4 Teelöffel getrockneter Oregano
• 1/4 Teelöffel Chilipulver
• Heiß gekochter Reis

Richtungen

• In einem großen Topf Tomaten, Mais, Bohnen, Oregano und Chilipulver vermischen. Bei mittlerer Hitze 6-8 Minuten kochen oder bis der Mais weich ist, gelegentlich umrühren. Mit Reis servieren.

Nährwertangaben

3/4 Tasse: 104 Kalorien, 0 Fett (0 gesättigtes Fett), 0 Cholesterin, 344 mg Natrium, 22 g Kohlenhydrate (5 g Zucker, 4 g Ballaststoffe), 4 g Protein. Ursprünglich veröffentlicht als Zesty Mais und Bohnen im Jahr 2001 Taste of Home Kalender