Wunderbares Weißbrot

Zutaten

• 1 Tasse plus 1 Esslöffel Wasser (70 ° bis 80 °)
• 1 Ei
• 4-1 / 2 Teelöffel Canolaöl
• 1/4 Tasse Zucker
• 1-1 / 2 Teelöffel Salz
• 3-1 / 4 Tassen Brotmehl
• 1 Packung (1/4 Unze) aktive Trockenhefe

Richtungen

• In einer Brotbackform alle Zutaten in der vom Hersteller empfohlenen Reihenfolge platzieren. Wählen Sie die Grundeinstellung für Brot aus. Wählen Sie Krustenfarbe und Laibgröße, falls verfügbar. Backen Sie nach den Anweisungen der Brotmaschine (prüfen Sie den Teig nach 5 Minuten Mischen; fügen Sie 1 bis 2 Esslöffel Wasser oder Mehl hinzu, wenn Sie gebraucht werden).

Nährwertangaben

1 Scheibe: 111 Kalorien, 2 g Fett (0 gesättigtes Fett), 13 mg Cholesterin, 226 mg Natrium, 21 g Kohlenhydrate (3 g Zucker, 1 g Ballaststoffe), 4 g Protein. Ursprünglich als Modified Title veröffentlicht: in Quick Cooking März / April 1998