Wonton Mozzarella-Sticks

Zutaten

• 12 Stück Streichkäse
• 12 große Eierrollenhüllen (siehe Hinweis)
• Öl zum Frittieren
• Marinara oder Spaghettisoße

Richtungen

• Legen Sie ein Stück Fadenkäse in die Nähe der unteren Ecke eines Eierwicklers (halten Sie die restlichen Hüllen mit einem feuchten Papiertuch bedeckt, bis Sie sie verwenden können). Falten Sie die untere Ecke über Käse. Halb aufrollen; Falten Sie die Seiten in Richtung Mitte über Käse. Restliche Ecke mit Wasser benetzen; dicht zusammenrollen, um zu versiegeln. Wiederholen Sie mit restlichen Wrapper und Käse.
• Erhitzen Sie in einer elektrischen Pfanne 1/2 Zoll Öl auf 375 ° C.
• Braten Sie, einige nach dem anderen, für 30-60 Sekunden auf jeder Seite oder bis sie goldbraun sind. Auf Papiertüchern abtropfen lassen. Mit Marinara-Sauce servieren.

Testen Sie Küchentipps

Suchen Sie nach Eierballenverpackungen in der Produktabteilung.

Achten Sie darauf, Wrapper beschrifteten Eierrolle Wrapper und nicht Frühlingsrolle Wrapper. Eierwickler sind im Paket weich und biegsam. Spring Roll Wrapper sind in der Regel dünn, steif und erfordern ein Bad in Wasser, um sie zu erweichen.

Für extrem knusprig frittierte Speisen ist es wichtig, dass das Öl heiß genug ist. Wenn Ihre Mozzarella-Sticks auslaufen, kicken Sie Ihr Öl Temp ein paar Kerben.

Diese sind auch super lecker in Sojasauce oder süßer Chilisauce getaucht.

Nährwertangaben

1 Mozzarellastock: 241 Kalorien, 14 g Fett (5 g gesättigtes Fett), 23 mg Cholesterin, 423 mg Natrium, 19 g Kohlenhydrate (0 Zucker, 1 g Ballaststoffe), 10 g Protein. Ursprünglich veröffentlicht als Mozzarella Sticks in Simple & Delicious September / Oktober 2009