Zucchini-Salat-Salat

Zutaten

• 2 Tassen geschreddert Blattsalat
• 1/2 Tasse zerkleinerte Zucchini
• 1/2 Tasse geschnittene reife Oliven
• 1/4 Tasse gehackte rote Zwiebel
• 1/2 Tasse italienischer Salatdressing
• 1/4 Tasse geriebener Parmesan

Richtungen

• In einer großen Schüssel den Salat, die Zucchini, die Oliven und die Zwiebel miteinander vermischen. Drizzle Dressing; werfen, um zu beschichten. Mit Parmesan bestreuen. Sofort servieren.

Nährwertangaben

3/4 Tasse: 160 Kalorien, 14 g Fett (2 g gesättigtes Fett), 4 mg Cholesterin, 740 mg Natrium, 5 g Kohlenhydrate (3 g Zucker, 2 g Ballaststoffe), 3 g Protein. Ursprünglich als Zucchini Salat Salat in Country Woman Januar / Februar 2003 veröffentlicht