Ziti Lasagna

Zutaten

• 2 Tassen ungekochte Ziti oder kleine Rohrnudeln
• 1/2 Pfund mageres Rinderhackfleisch
• 1/4 Tasse gehackte Zwiebel
• 1/4 Tasse gehackter grüner Pfeffer
• 1 Dose (8 Unzen) Tomatensauce
• 1/2 Teelöffel italienische Gewürzmischung
• 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
• Schlagpfeffer
• 3/4 Tasse Ricotta
• 1 Tasse geschreddert Teil-Skim Mozzarella-Käse

Richtungen

• Ziti nach den Anweisungen des Pakets kochen. Währenddessen in einer Pfanne das Rindfleisch, die Zwiebel und den grünen Pfeffer bei mittlerer Hitze kochen, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist; ablassen. Tomatensauce, italienische Gewürzmischung, Knoblauchpulver und Pfeffer unterrühren. Koche und rühre bis zum Durchwärmen ca. 3 Minuten.
• Nudeln abgießen. Die Hälfte der Fleischsauce in 1-qt verteilen. Backform mit Kochspray überzogen. Mit der Hälfte des Ziti, Ricottakäses und Mozzarellakäses belegen. Wiederholen Sie die Ebenen. Unbedeckt 20 bis 25 Minuten bei 350 ° backen oder bis zum Durchwärmen. Vor dem Servieren 5 Minuten stehen lassen.

Nährwertangaben

1 Stück: 437 Kalorien, 15 g Fett (8 g gesättigtes Fett), 83 mg Cholesterin, 613 mg Natrium, 38 g Kohlenhydrate (8 g Zucker, 2 g Ballaststoffe), 35 g Protein. Ursprünglich veröffentlicht als Ziti Lasagne in Kochen für 2 Herbst 2005