Zippy Shrimp Spieße

Zutaten

• 2 Esslöffel brauner Zucker
• 2 Teelöffel Apfelessig
• 1-1 / 2 Teelöffel Canolaöl
• 1 Teelöffel Chilipulver
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel Paprika
• 1/4 Teelöffel Peperonisauce
• 3/4 Pfund ungekochte mittlere Garnelen, geschält und entdarmt

Richtungen

• In einer großen wiederverschließbaren Plastiktüte die ersten sieben Zutaten kombinieren; füge Garnelen hinzu. Beutel verschließen und zum Überziehen wenden; im Kühlschrank für 2-4 Stunden.
• Marinade abgießen und entsorgen. Fädeln Sie Garnele auf sechs Metall- oder getränkte Holzspieße. Mit einer langstieligen Zange ein Papiertuch mit Speiseöl befeuchten und den Grillrost leicht beschichten. Grill, nicht abgedeckt, bei mittlerer Hitze oder 4 in. Von der Hitze für 2-3 Minuten auf jeder Seite oder bis Garnelen pink werden.

Nährwertangaben

1 jeweils: 57 Kalorien, 1 g Fett (0 gesättigtes Fett), 84 mg Cholesterin, 199 mg Natrium, 2 g Kohlenhydrate (2 g Zucker, 0 Faser), 9 g Protein. Diabetiker-Austausch: 1 mageres Fleisch. Ursprünglich veröffentlicht als Red Hot Shrimp Kabobs in Country Frau Dezember / Januar 2008