Theveggiepizza

Flinke Schweinekoteletts

Flinke Schweinekoteletts / Schweinekoteletts
Gesamtzeit
Vorbereitung: 10 min. + kühlender Grill: 10 min.
Macht
6 Portionen

Zutaten

  • 4 Teelöffel Chilipulver
  • 1-1 / 2 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 3/4 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 6 knochenlose Schweinelende Koteletts (3/4 Zoll dick)

Richtungen

  • Kombinieren Sie Chilipulver, Oregano, Knoblauch und Kreuzkümmel; sanft über beide Seiten von Schweinekoteletts reiben. Bedecken Sie und kühlen Sie für mindestens 2 Stunden.
  • Grill, abgedeckt, bei mittlerer Hitze für 4-6 Minuten auf jeder Seite oder bis ein Thermometer 145 ° anzeigt. Vor dem Servieren 5 Minuten stehen lassen.
Nährwertangaben
1 jeweils: 161 Kalorien, 7 g Fett (2 g gesättigtes Fett), 55 mg Cholesterin, 50 mg Natrium, 2 g Kohlenhydrate (0 Zucker, 1 g Ballaststoffe), 22 g Protein. Ursprünglich als Zippy Schweinekoteletts in Quick Cooking März / April 2002 veröffentlicht
Rezept Kommentar:

In Dayton, Ohio, benötigt Donna Glascoe nur vier Zutaten, um diese einfache Gewürzmischung für Schweinefleisch zuzubereiten. Die würzige Kräuterabrieb fühlt den Geschmack dieser zarten knochenlosen Koteletts, die in kürzester Zeit kochen.