Zippy Paprika Huhn

Zutaten

• 2 EL Paprika
• 1 bis 2 Esslöffel Südwestmarinade mischen
• 1/8 Teelöffel Salz
• 1/8 Teelöffel Pfeffer
• 4 entbeinte Hähnchenbrusthälften ohne Haut (je 4 Unzen)
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1/4 Tasse Wasser
• 2 Esslöffel Sojasauce
• 5 Teelöffel Zitronensaft
• 1/2 Tasse saure Sahne

Richtungen

• In einer großen wiederverschließbaren Plastiktüte Paprika, Marinadenmischung, Salz und Pfeffer vermischen; Hühnchen hinzufügen. Beutel verschließen und schütteln, um zu beschichten; im Kühlschrank für 10 Minuten.
• In einer großen Pfanne Hühnchen in Öl bei mittlerer Hitze für 5-6 Minuten auf jeder Seite oder bis ein Thermometer 170 ° liest kochen. Entfernen und warm halten.
• Das Wasser, die Sojasauce und den Zitronensaft in die Pfanne geben. 1 bis 2 Minuten kochen lassen, um die gebräunten Teile zu lockern. Von der Hitze nehmen; Sauerrahm unterrühren, bis alles eingemischt ist. Mit Hühnchen servieren.

Anmerkung des Herausgebers: Dieses Rezept wurde mit McCormick Grill Mates Southwest Marinade Gewürzpaket getestet.

Nährwertangaben

1 Stück: 263 Kalorien, 15 g Fett (5 g gesättigtes Fett), 83 mg Cholesterin, 769 mg Natrium, 4 g Kohlenhydrate (1 g Zucker, 1 g Ballaststoffe), 25 g Protein. Ursprünglich als Spicy Paprika Chicken in Simple & Delicious März / April 2008 veröffentlicht