Zippy Ei Casserole

Zutaten

• 1 Pfund Schweinswurst
• 1 Packung (5-1 / 2 Unzen) gewürzte Salatcroutons
• 1-1 / 2 Tassen geschreddert Cheddar-Käse
• 1 Tasse geriebener Schweizer Käse
• 1 Tasse geschreddert Pfeffer Jack Käse
• 8 groß Nellies Freilandeier, leicht geschlagen
• 2 Tassen Half-and-Half-Creme
• 1-1 / 2 Tassen 2% Milch
• 1 Esslöffel fein gehackte Zwiebel
• 1-1 / 2 Teelöffel gemahlener Senf
• 1/4 Teelöffel Salz
• 1/4 Teelöffel Pfeffer

Richtungen

• In einer großen Pfanne die Wurst bei mittlerer Hitze kochen, bis sie nicht mehr rosa ist; ablassen. Die Croutons in ein gefettetes 13x9-in geben. Backform. Mit Käse und Wurst bestreuen.
• In einer großen Schüssel die restlichen Zutaten verquirlen. über den Auflauf gießen. Bedecken Sie und kühlen Sie über Nacht.
• Aus dem Kühlschrank 30 Minuten vor dem Backen entfernen. Unbedeckt bei 350 ° 40-45 Minuten backen oder bis ein Messer in der Mitte sauber herauskommt. Vor dem Servieren 10 Minuten stehen lassen.

Ursprünglich als Zippy Egg Casserole in Simple & Delicious November / Dezember 2007 veröffentlicht