Gesamtzeit
Vorbereitung / Gesamtzeit: 5 min.
Macht
ungefähr 2-1 / 2 Esslöffel
Zutaten
- 1 Esslöffel Salz
- 1 Teelöffel Senfkörner
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Chilipulver
- 1 Teelöffel Paprika
- 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 1/2 Teelöffel getrockneter Koriander
- 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
Richtungen
- Kombiniere alle Zutaten; in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Die gewünschte Menge auf die Oberfläche des ungekochten Fleisches auftragen. Bedecken Sie das Fleisch und kühlen Sie es mindestens 4 Stunden vor dem Grillen.
Nährwertangaben
1/4 Teelöffel: 2 Kalorien, 0 Fett (0 gesättigtes Fett), 0 Cholesterin, 237 mg Natrium, 0 Kohlenhydrate (0 Zucker, 0 Faser), 0 Protein. Ursprünglich veröffentlicht als Zippy Dry Rub in Country Woman Weihnachten 2001
Flaschen dieser würzigen Mischung machen Spaß, mit Familie und Freunden zu teilen. Es ist eine Mischung mit breiter Anziehungskraft, da die Einreibung auf allen Fleischsorten verwendet werden kann oder zu Reis hinzugefügt werden kann, während es für einen Schub an Geschmack kocht. -Gännelle Fritsch, Welches, Oregon