Zippy Burger

Zutaten

• 1/4 Tasse Bier oder Rinderbrühe
• 2 Esslöffel Worcestersauce
• 2 Teelöffel Chilipulver
• 1 Teelöffel Zwiebelpulver
• 1/2 Teelöffel zerkleinerte rote Pfefferflocken
• 1/4 Teelöffel Salz
• 1/4 Teelöffel Pfeffer
• 1 Pfund mageres Hackfleisch (90% mager)
• 4 Hamburger Brötchen, geteilt

Richtungen

• In einer großen Schüssel kombinieren Sie die ersten sieben Zutaten. Bröckeln Sie Rindfleisch über Mischung und gut mischen Sie sich. Form in vier Pasteten.
• Auf einem leicht geölten Grillrost, Grill Hamburger, abgedeckt, bei mittlerer Hitze oder 4 in. Von der Hitze für 6-8 Minuten auf jeder Seite oder bis ein Thermometer liest 160 ° und Säfte laufen klar. Auf Brötchen servieren.

Nährwertangaben

1 Stück: 314 Kalorien, 12 g Fett (4 g gesättigtes Fett), 70 mg Cholesterin, 557 mg Natrium, 25 g Kohlenhydrate (0 Zucker, 2 g Ballaststoffe), 25 g Protein. Diabetiker-Austausch: 3 mageres Fleisch, 1-1 / 2 Stärke. Ursprünglich als Zippy Burgers in Light & Tasty Juni / Juli 2004 veröffentlicht