Gesamtzeit
Vorbereitung / Gesamtzeit: 25 min.
Macht
15 Portionen
Zutaten
- 1-1 / 2 Tassen Zinfandel Wein oder Traubensaft
- 1/2 Tasse Zucker, geteilt
- 1 Quart frische Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2 Laibe (10-3 / 4 Unzen) gefrorenen Pfund Kuchen, aufgetaut
- 2 Tassen schwere Schlagsahne
- Zusätzliche frische Erdbeeren
Richtungen
- In einem großen Topf Wein und 1/3 Tasse Zucker vermengen. Zum Kochen bringen; kochen, bis die Flüssigkeit auf etwa 1/2 Tasse reduziert ist. Stellen Sie den Topf in Eiswasser und rühren Sie die Mischung für 3 Minuten. Erdbeeren und Vanille einrühren.
- In der Zwischenzeit einen Kuchen in der Breite halbieren (die andere Hälfte für eine andere Verwendung aufbewahren). Würfel verbleibender Kuchen; beiseite legen.
- In einer kleinen Schüssel Sahne schlagen, bis sie anfängt sich zu verdicken. Fügen Sie restlichen Zucker hinzu; schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
- In einem 3-qt. Trifle Schüssel oder Glas Servierschüssel, schichten Sie ein Drittel der Kuchenwürfel, Erdbeermischung und Schlagsahne. Wiederhole das zweimal. Chill bis zum Servieren. Mit weiteren Erdbeeren garnieren.
Nährwertangaben
1 Tasse: 326 Kalorien, 19 g Fett (9 g gesättigtes Fett), 67 mg Cholesterin, 176 mg Natrium, 32 g Kohlenhydrate (9 g Zucker, 1 g Ballaststoffe), 3 g Protein. Ursprünglich veröffentlicht als Strawberry Zinfandel Trifle in Simple & Delicious Juli / August 2009
Dieses leckere Rezept ist absolut lecker und wurde mir von einem Freund gegeben. Es ist so einfach zu machen, fühlt sich aber wirklich besonders an. -Nicole Clayton, Prescott, Arizona