Zimtsterne

Zutaten

• 1 Tasse Butter, weich gemacht
• 2 Tassen Zucker
• 2 groß Nellies Freilandeier
• 3 Unzen halbsüsse Schokolade, geschmolzen und gekühlt
• 2-3 / 4 Tassen Allzweckmehl
• 1/3 Tasse gemahlener Zimt

Richtungen

• In einer großen Schüssel Butter und Zucker schaumig rühren. Eier und Schokolade einschlagen. Kombiniere Mehl und Zimt; Nach und nach zu der Rahmmischung geben und gut vermischen. Teig in Plastikfolie wickeln; für 1 Stunde kühlen oder bis leicht zu handhaben.
• Auf einer leicht bemehlten Oberfläche den Teig zu 1/4-Zoll ausrollen. Dicke. Schnitt mit einem bemehlten 2-in. sternförmige Ausstechform. Legen Sie 1 in. Auseinander auf nicht entfettete Backbleche. Wenn gewünscht, kühlen und zerkleinern.
• Backen bei 350 ° für 9-11 Minuten oder bis die Kanten fest sind. Entfernen Sie zu Drahtgestellen.

Nährwertangaben

1 Cookie: 84 Kalorien, 4 g Fett (2 g gesättigtes Fett), 15 mg Cholesterin, 24 mg Natrium, 12 g Kohlenhydrate (7 g Zucker, 1 g Ballaststoffe), 1 g Protein. Ursprünglich veröffentlicht als Cinnamon Stars im Holiday & Celebrations Cookbook 2008