Theveggiepizza

Zeus Burger für 2

Zeus Burger für 2 / das Erntedankfest
Gesamtzeit
Vorbereitung / Gesamtzeit: 30 min.
Macht
2 Portionen

Zutaten

  • 1 Esslöffel plus 1-1 / 2 Teelöffel fettfreie Mayonnaise
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • 1/2 Teelöffel gehackter Knoblauch
  • 1/8 Teelöffel getrockneter Oregano
  • Dash Salz
  • BURGER:
  • 2 Esslöffel tiefgefrorener gehackter Spinat, aufgetaut und trocken gepresst
  • 2 Esslöffel zerkleinerter fettreduzierter Feta-Käse
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 1-1 / 2 Teelöffel Pinienkerne, fein gehackt
  • 1/2 Teelöffel gehackter Knoblauch
  • 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1/8 Teelöffel Salz
  • 1/8 Teelöffel Pfeffer
  • 1/2 Pfund mageres Rinderhackfleisch (90% mager)
  • 2 Hamburger Brötchen, geteilt

Richtungen

  • In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Zitronensaft, Knoblauch, Oregano und Salz mischen. Bedecken und im Kühlschrank bis zum Servieren.
  • In einer großen Schüssel Spinat, Käse, Zitronensaft, Pinienkerne, Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen. Bröckeln Sie Rindfleisch über Mischung und gut mischen Sie sich. In zwei Pasteten formen.
  • Den Grillrost leicht ölen. Grill, abgedeckt, bei mittlerer Hitze oder 4 in. Von der Hitze für 5-7 Minuten auf jeder Seite oder bis ein Thermometer 160 ° liest und Säfte klar laufen.
  • Toast Brötchen auf dem Grill für 1 Minute oder bis leicht gebräunt. Servieren Burger auf Brötchen mit reservierten Sauce.
Nährwertangaben
1 Stück: 334 Kalorien, 13 g Fett (5 g gesättigtes Fett), 73 mg Cholesterin, 665 mg Natrium, 25 g Kohlenhydrate (4 g Zucker, 2 g Ballaststoffe), 28 g Protein. Ursprünglich als Zeus Burgers in Healthy Cooking Juni / Juli 2009 veröffentlicht
Rezept Kommentar:

"Ich esse immer gesunde Mahlzeiten und habe keine Angst, mit Essen zu experimentieren. Ich habe einige gängige griechische Zutaten zusammengestellt und diese Kombination wirklich gemocht. Hoffe du auch. Diese Burger sind köstlich zu Ciabatta-Brötchen mit geröstetem Knoblauch! "Lori Ann Panchisin - Ormond Beach, FL

Top-Artikel