Pikante türkische Burger

Zutaten

• 1/2 Tasse Ketchup
• 1 Esslöffel Apfelessig
• 1 Esslöffel Worcestersauce
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1/4 Teelöffel Pfeffer
• 1/4 Teelöffel zerkleinerte rote Pfefferflocken
• 1/4 Teelöffel Peperonisauce
• 1/3 Tasse schnell kochen Hafer
• 1 Pfund magerer Truthahn
• 4 Salatblätter
• 4 Hamburger Brötchen, geteilt

Richtungen

• Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel die ersten sieben Zutaten. Übertragen Sie die Hälfte der Mischung in eine große Schüssel; Hafer einrühren. Setze die restliche Ketchup-Mischung zum Heften beiseite. Bröckel Truthahn über Hafermischung und gut mischen. Form in vier Pasteten.
• Mit einer langstieligen Zange ein Papiertuch mit Speiseöl befeuchten und den Grillrost leicht beschichten. Grillpastetchen, abgedeckt, bei mittlerer Hitze oder 4 in. Von der Hitze für 5-7 Minuten auf jeder Seite oder bis ein Thermometer 165 ° liest und Säfte laufen klar, gelegentlich mit Ketchup-Mischung bestreichen. Auf mit Salat bestrichenen Brötchen servieren.

Nährwertangaben

1 Stück: 355 Kalorien, 12 g Fett (3 g gesättigtes Fett), 90 mg Cholesterin, 746 mg Natrium, 36 g Kohlenhydrate (7 g Zucker, 2 g Ballaststoffe), 25 g Protein. Diabetiker-Austausch: 3 mageres Fleisch, 2 Stärke. Ursprünglich als Hot n Spicy Türkei Burger in Light & Tasty August / September 2007 veröffentlicht