Zesty Macaroni Suppe

Zutaten

• 1 Pfund Hackfleisch
• 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
• 5 Tassen Wasser
• 1 Dose (15 Unzen) Pinto Bohnen, gespült und abgelassen
• 1 Dose (14-1 / 2 Unzen) gewürfelte Tomaten, undrained
• 1 Dose (7 Unzen) Vollkornmais, abgetropft
• 1 Dose (4 Unzen) gehackte grüne Chilis, optional
• 1/2 Teelöffel gemahlener Senf
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/8 Teelöffel Pfeffer
• 1 Paket (7-1 / 2 Unzen) Chili Makkaroni Abendessen Mischung
• Salsa con Queso Dip

Richtungen

• In einem großen Topf Rindfleisch und Zwiebeln bei mittlerer Hitze kochen, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist; ablassen. Wasser, Bohnen, Tomaten, Mais und Chilis bei Bedarf einrühren. Senf, Salz, Pfeffer und den Inhalt der Makkaronisauce unterrühren. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; bedecken und 10 Minuten köcheln lassen.
• Inhalt des Makkaronipakets einrühren. Abdecken und 10-14 Minuten länger köcheln lassen oder bis Makkaroni weich ist, gelegentlich umrühren. Servieren mit Salsa Con Queso Dip.

Anmerkung des Herausgebers: Dieses Rezept wurde mit Hamburger Helper Marke Chili Makkaroni getestet. Salsa con Queso Dip finden Sie in der internationalen Lebensmittelabteilung oder im Snack-Gang der meisten Lebensmittelgeschäfte.

Nährwertangaben

1 Tasse: 215 Kalorien, 5 g Fett (2 g gesättigtes Fett), 25 mg Cholesterin, 491 mg Natrium, 26 g Kohlenhydrate (6 g Zucker, 3 g Ballaststoffe), 14 g Protein. Ursprünglich als Zesty Macaroni Soup in Quick Cooking Mai / Juni 1999 veröffentlicht