Zesty italienischen Laib

Zutaten

• 3 Esslöffel Mayonnaise
• 2 Esslöffel Butter oder Margarine, erweicht
• 1 Teelöffel Senf
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 1/8 Teelöffel zerkleinerte rote Pfefferflocken
• 1 ungeschnittenes Brot (1 Pfund) italienisches Brot
• 6 Scheiben Mozzarella-Käse
• 6 dünne Scheiben Tomate
• 6 dünne Scheiben Salami
• 6 dünne Scheiben rote Zwiebel
• 12 dünne Scheiben Peperoni

Richtungen

• Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel die ersten fünf Zutaten; beiseite legen. Mache 11 Scheiben in das Brot und schneide nicht die ganze Bodenkruste ab. Lege das Brot auf ein Stück Folie, das groß genug ist, um es vollständig zu wickeln. Trennen Sie vorsichtig jede zweite Scheibe und verteilen Sie 1 Esslöffel Mayonnaise-Mischung auf Schnittflächen. Käse, Tomate, Salami, Zwiebel und Peperoni zwischen jede zweite Scheibe legen. Die Folie fest um den Laib wickeln; Auf ein Backblech legen. Backen bei 350 ° für 25 Minuten. Zum Servieren Brot zwischen ungekochten Scheiben schneiden; warm servieren.

Anmerkung des Herausgebers: Dieser Laib kann vor dem Backen zubereitet und gekühlt werden. Ursprünglich als Zesty Italian Loaf in Country Pork veröffentlicht