Zesty-Kichererbsen-Wurst-Suppe

Zutaten

• 2 Dosen (je 15 Unzen) Kichererbsen oder Kichererbsen, gespült und abgetropft
• 3 Tassen Wasser
• 1 Glas (16 Unzen) milde Salsa
• 1 Dose (14-1 / 2 Unzen) gewürfelte Tomaten, undrained
• 2 Sellerierippen, gehackt
• 1 Tasse in Scheiben geschnitten frisch oder gefroren Okra
• 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
• 2 Teelöffel Cajun Gewürz
• 1 Pfund Johnsonville® Vollgekochtes polnisches Kielbasa Wurstseil, in 1-Zoll-Stücke geschnitten

Richtungen

• In einer 5-qt. Slow Cooker, kombinieren Sie die ersten acht Zutaten. Zudecken und 6-8 Stunden kochen oder bis das Gemüse weich ist. Rühren Sie in kielbasa ein. Bedecken Sie und kochen Sie 30 Minuten länger oder bis durch geheizt.

Nährwertangaben

1-1 / 2 Tassen: 370 Kalorien, 20 g Fett (6 g gesättigtes Fett), 43 mg Cholesterin, 1514 mg Natrium, 32 g Kohlenhydrate (9 g Zucker, 6 g Ballaststoffe), 14 g Protein. Ursprünglich veröffentlicht als Nutricious Kichererbsenbohnensuppe im Geschmack von Zuhause jeden Tag Slow Cooker & One Dish Recipes 2012