Gesamtzeit
Vorbereitung / Gesamtzeit: 20 min.
Macht
8 Portionen
Zutaten
- 1 große grüne Paprika, gehackt
- 1 große Zwiebel, gehackt
- 6 grüne Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
- 6 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 großes Ei
- 2 Esslöffel Worcestersauce
- 1 Esslöffel trockene Semmelbrösel
- 1 Esslöffel Natrium-reduzierte Sojasauce
- 1 EL Frischkäse, weich gemacht
- 1/4 Teelöffel Maisstärke
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 1/4 Teelöffel gewürztes Salz
- 1/4 Teelöffel getrockneter Thymian
- 1/4 Teelöffel gemahlener Senf
- 1/4 Teelöffel Peperonisauce
- 2 Pfund Hackfleisch
- 8 Hamburger Brötchen, geteilt
Richtungen
- In einer großen Schüssel die ersten 16 Zutaten mischen. Bröckeln Sie Rindfleisch über Mischung und gut mischen Sie sich. Zu acht Patties formen.
- Bei mittlerer Hitze grillen oder 4 in. Von der Hitze für 5-7 Minuten auf jeder Seite grillen oder bis ein Thermometer 160 ° anzeigt und Säfte frei laufen lassen. Auf Brötchen servieren.
Nährwertangaben
1 Stück: 389 Kalorien, 18 g Fett (7 g gesättigtes Fett), 104 mg Cholesterin, 597 mg Natrium, 28 g Kohlenhydrate (5 g Zucker, 2 g Ballaststoffe), 28 g Protein. Ursprünglich als Cajun Burgers in Taste of Home Februar / März 1998 veröffentlicht
Experimentieren macht Kochen zum Spaß und aufregend. Ich bin besonders stolz auf das Original-Rezept für diese Burger.-Ron Treadaway, Acworth, Georgia