Gesamtzeit
Vorbereitung: 10 min. Koch: 3-1 / 2 Stunden
Macht
6 Portionen
Zutaten
- 1 Pfund Rindfleisch Eintopf Fleisch, in 1-Zoll-Würfel geschnitten
- 1 Packung (16 Unzen) gefrorenes gemischtes Gemüse, aufgetaut
- 1 Dose (15 Unzen) Pinto Bohnen, gespült und abgelassen
- 1-1 / 2 Tassen Wasser
- 1 Dose (8 Unzen) Pizzasauce
- 2 Esslöffel Medium Graupen
- 1 Esslöffel getrocknete gehackte Zwiebel
- 2 Teelöffel Rindfleisch Bouillon Granulat
- 1/4 Teelöffel zerkleinerte rote Pfefferflocken
Richtungen
- In einem 3-qt. Slow Cooker, kombiniere alle Zutaten. Bedecken Sie und kochen Sie für 3-1 / 2 bis 4-1 / 2 Stunden oder bis Fleisch zart ist.
Nährwertangaben
1 Tasse: 251 Kalorien, 6 g Fett (2 g gesättigtes Fett), 47 mg Cholesterin, 526 mg Natrium, 28 g Kohlenhydrate (5 g Zucker, 8 g Ballaststoffe), 21 g Protein.
Diabetiker-Austausch: 3 mageres Fleisch, 2 Stärke. Ursprünglich als Zesty Beef Stew in Simple & Delicious März / April 2007 veröffentlicht
Die Zubereitung könnte nicht einfacher sein für diesen herzlichen Eintopf! Ich habe dieses Gericht kreiert, als ich einige meiner üblichen Zutaten für Gemüse-Rindfleisch-Suppe nicht hatte. Mein Mann sagt, es ist das Beste, was ich je gemacht habe! -Margaret Turza, South Bend, Indiana