Gesamtzeit
Vorbereitung / Gesamtzeit: 15 min.
Macht
8-10 Portionen
Zutaten
- 1 Packung (8 Unzen) Frischkäse, weicher
- 2 Tassen Naturjoghurt
- 1/3 Tasse Milch
- 1 Packung (3,4 Unzen) Instant-Zitronenpudding-Mix
- 1 Gebäckschale oder Graham-Crackerkruste (9 Zoll), gebacken und abgekühlt
- Schlagspitze, optional
- Zitronenschale, in dünne Streifen geschnitten, optional
Richtungen
- In einer großen Schüssel den Frischkäse, den Joghurt und die Milch glatt schlagen. In Pudding mischen, bis sie verdickt sind.
- Löffel in Kruste. Sofort servieren oder bis zum Servieren kühl stellen. Wenn gewünscht, mit Schlagsahne und Zitronenschale garnieren.
Nährwertangaben
1 Stück: 245 Kalorien, 15 g Fett (9 g gesättigtes Fett), 36 mg Cholesterin, 289 mg Natrium, 23 g Kohlenhydrate (11 g Zucker, 0 Ballaststoffe), 4 g Protein. Ursprünglich als Yogurt Lemon Pie in Omas Great Desserts Cookbook veröffentlicht
Dieses leckere Rezept entstand durch Experimentieren in meiner Küche. Ich bin eine 75-jährige Großmutter und Urgroßmutter, und wenn ich nicht für Verwandte oder Freunde backe, bin ich damit beschäftigt, meinen Kirschgarten zu pflegen oder Ski zu fahren, zu bowlen oder zu tanzen!