Gesamtzeit
Vorbereitung / Gesamtzeit: 25 min.
Macht
4 Portionen
Zutaten
- 1/2 Tasse gewürzte Semmelbrösel
- 1 Ei, leicht geschlagen
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1 Pfund Hackfleisch
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 4 Kartoffel-Hamburger-Brötchen, geteilt und geröstet
- TOPPINGS:
- Kessel-gekochte Kartoffelchips
- Sauerrahmzwiebel-Dip
Richtungen
- In einer großen Schüssel Brotkrumen, Ei, Salz und Pfeffer vermischen. Fügen Sie Rindfleisch hinzu; leicht, aber gründlich mischen. Form in vier 1/2-in.-dicke Pastetchen. Drücken Sie eine flache Vertiefung in der Mitte von jedem mit Ihrem Daumen. Beide Seiten der Pasteten mit Öl bestreichen.
- Grill Burger, abgedeckt, bei mittlerer Hitze oder 4 in. Von Hitze 4-5 Minuten auf jeder Seite oder bis ein Thermometer liest 160 °. Auf Brötchen mit Toppings servieren.
Ursprünglich als Chip & Dip Burger in Taste of Home Juni / Juli 2014 veröffentlicht
Nehmen Sie ein all-American Patty und laden Sie es Idaho-Stil mit Kettle-Stil Kartoffelchips und Zwiebel-Dip.