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Yo Kartoffel-Burger

Yo Kartoffel-Burger / schnelle Rezepte
Gesamtzeit
Vorbereitung / Gesamtzeit: 25 min.
Macht
4 Portionen

Zutaten

  • 1/2 Tasse gewürzte Semmelbrösel
  • 1 Ei, leicht geschlagen
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Pfund Hackfleisch
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 4 Kartoffel-Hamburger-Brötchen, geteilt und geröstet
  • TOPPINGS:
  • Kessel-gekochte Kartoffelchips
  • Sauerrahmzwiebel-Dip

Richtungen

  • In einer großen Schüssel Brotkrumen, Ei, Salz und Pfeffer vermischen. Fügen Sie Rindfleisch hinzu; leicht, aber gründlich mischen. Form in vier 1/2-in.-dicke Pastetchen. Drücken Sie eine flache Vertiefung in der Mitte von jedem mit Ihrem Daumen. Beide Seiten der Pasteten mit Öl bestreichen.
  • Grill Burger, abgedeckt, bei mittlerer Hitze oder 4 in. Von Hitze 4-5 Minuten auf jeder Seite oder bis ein Thermometer liest 160 °. Auf Brötchen mit Toppings servieren.
Ursprünglich als Chip & Dip Burger in Taste of Home Juni / Juli 2014 veröffentlicht
Rezept Kommentar:

Nehmen Sie ein all-American Patty und laden Sie es Idaho-Stil mit Kettle-Stil Kartoffelchips und Zwiebel-Dip.