Wyoming Whopper Cookies

Zutaten

• 2/3 Tasse Butter, gewürfelt
• 1-1 / 4 Tassen braunen Zucker verpackt
• 3/4 Tasse Zucker
• 3 große Eier, geschlagen
• 1-1 / 2 Tassen chunky Erdnussbutter
• 6 Tassen altmodische Hafer
• 2 Teelöffel Backpulver
• 1-1 / 2 Tassen Rosinen
• 2 Tassen (12 Unzen) halbsüsse Schokoladenstückchen

Richtungen

• In einem großen Topf Butter bei schwacher Hitze schmelzen. Den braunen Zucker, den Zucker, die Eier und die Erdnussbutter glatt rühren. Fügen Sie Hafer, Backpulver, Rosinen und Schokoladenstückchen hinzu (Teig wird klebrig sein).
• Auf ein gefettetes Backblech mit einer Eisportionierer oder einem großen Löffel fallen lassen. Etwas abflachen. 15 Minuten bei 350 ° backen. Entfernen Sie Cookies zum Abkühlen auf einem Drahtgitter.

Anmerkung des Herausgebers

Reduzierte Fett Erdnussbutter wird für dieses Rezept nicht empfohlen.

Nährwertangaben

2 Stück: 768 Kalorien, 39 g Fett (15 g gesättigtes Fett), 80 mg Cholesterin, 499 mg Natrium, 101 g Kohlenhydrate (65 g Zucker, 8 g Ballaststoffe), 17 g Protein. Ursprünglich als Wyoming Whopper Cookies in Country Juni / Juli 1987 veröffentlicht