Gesamtzeit
Vorbereitung: 10 min. + chillen
Macht
1-1 / 4 Tassen
Zutaten
- 1/2 Tasse Apfelwein oder Saft
- 2 Esslöffel fettarmer Naturjoghurt
- 1 Esslöffel zubereiteter Senf
- 2 Tassen geschredderter Cheddar-Käse
- 2 Teelöffel Kümmel
- Apfelscheiben und / oder Roggencracker
Richtungen
- Mischen Sie in einem Mixer den Apfelwein, Joghurt, Senf und Käse; abdecken und verarbeiten, bis sie vermischt sind. Kümmel einrühren. Bedecken Sie und kühlen Sie für mindestens 1 Stunde. Servieren mit Äpfeln und / oder Crackern.
Nährwertangaben
2 Esslöffel: 90 Kalorien, 7 g Fett (5 g gesättigtes Fett), 24 mg Cholesterin, 156 mg Natrium, 3 g Kohlenhydrate (2 g Zucker, 0 Faser), 5 g Protein. Ursprünglich veröffentlicht als Wisconsin Cheddar-Apfelwein Dip in Holiday & Celebrations Cookbook 2010
Realer gealterter scharfer Cheddar paart gut mit süßem Apfelwein. Servieren Sie dies als Aufstrich mit Apfelschnitzen und Crackern. Oder legen Sie Brot und grillen Sie für ausgezeichnete belegte Brote.-Wolfgang Hanau, West Palm Beach, Florida