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Winter Squash Puff

Winter Squash Puff / Gemüse
Gesamtzeit
Vorbereitung: 10 min. Backen: 65 min.
Macht
6 Portionen

Zutaten

  • 3 Tassen pürierten Winterkürbis
  • 1 Tasse Zucker
  • 1/2 Tasse Rosinen
  • 2 Eier, geschlagen
  • 1/3 Tasse fettfreies Trockenmilchpulver
  • 1/3 Tasse Orangensaft
  • 1/4 Tasse Butter, geschmolzen
  • 1/2 Teelöffel Salz

Richtungen

  • In einer großen Schüssel alle Zutaten mischen; Löffel in eine gefettete 1-1 / 2-qt. Backform. 65-70 Minuten bei 350 ° backen oder bis ein Thermometer 160 ° anzeigt.
Nährwertangaben
3/4 Tasse: 322 Kalorien, 9 g Fett (5 g gesättigtes Fett), 91 mg Cholesterin, 298 mg Natrium, 59 g Kohlenhydrate (44 g Zucker, 4 g Ballaststoffe), 5 g Protein. Ursprünglich als Squash Puff im Holiday & Celebrations Cookbook 2010 veröffentlicht
Rezept Kommentar:

Wenn meine erwachsenen Kinder zum Erntedankfest nach Hause kommen, fragen sie immer, ob dieser Kürbiszug auf der Speisekarte steht. Das Lieblingsrezept der Familie kam von meiner Großmutter. Diane McDuffee, Fort Plain, New York

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