Gesamtzeit
Vorbereitung: 20 min. Backen: 10 Min./Batch + Abkühlen
Macht
etwa 7 Dutzend
Zutaten
- 1 Dose (14 Unzen) gesüßte Kondensmilch
- 2-1 / 4 Tassen gesüßte Kokosraspeln
- 2-1 / 4 Tassen grob gehackte Datteln
- 1-1 / 2 Tassen grob gehackte Walnüsse
- 3/4 Tasse getrocknete Kirschen
- 3/4 Tasse getrocknete Cranberries
- 3/4 Teelöffel Vanilleextrakt
Richtungen
- Den Ofen auf 350 vorheizen. In einer großen Schüssel alle Zutaten vermischen. Tropfen Sie Eßlöffel 2 in. Auseinander auf Pergamentpapier ausgekleidet Backbleche.
- Backen Sie 8-10 Minuten oder bis hellbraun. Auf Pfannen 5 Minuten abkühlen lassen. Zum Abkühlen auf Gitterroste entfernen. In einem luftdichten Behälter aufbewahren. Freeze Option: Freeze Cookies, geschichtet zwischen Wachspapier, in Gefrierbehältern. Thaw vor dem Servieren.
Nährwertangaben
1 Cookie: 86 Kalorien, 4 g Fett (2 g gesättigtes Fett), 2 mg Cholesterin, 18 mg Natrium, 13 g Kohlenhydrate (11 g Zucker, 1 g Ballaststoffe), 1 g Protein. Ursprünglich veröffentlicht als Winter Fruit Makronen in Simple & Delicious Dezember / Januar 2015
Kokosnuss-Makronen mit gesüßter Kondensmilch anstelle von Eiweiß sind meine Version eines Rezepts, das meine Mutter liebte. Alles, was Sie tun, ist mischen, tropfen und backen. -Veronica Miller, Aliquippa, Pennsylvania