Winter Delight Eintopf

Zutaten

• 1 Pfund Johnsonville® Ground Mild italienische Wurst
• 4 Tassen gehackter Kohl
• 2 Tassen geschnittene frische Karotten
• 2 mittelgroße Kartoffeln, gehackt
• 1 Tasse gehackte Zwiebel
• 2 Tassen Rindfleisch oder Hühnerbrühe
• 1 Dose (16 Unzen) Kidney Bohnen, gespült und abgelassen
• 1 Dose (14-1 / 2 Unzen) gewürfelte Tomaten, undrained
• 1/2 Tasse Tomatensaft
• 1/8 Teelöffel Salz

Richtungen

• In einem ofenfesten Schmortopf die Würste bei mittlerer Hitze kochen, bis sie nicht mehr rosa sind; ablassen.
• Die restlichen Zutaten einrühren. Bedecken und backen bei 350 ° für 1-1 / 2 bis 2 Stunden oder bis Gemüse zart ist.

Nährwertangaben

1-1 / 3 Tassen: 212 Kalorien, 10 g Fett (4 g gesättigtes Fett), 27 mg Cholesterin, 653 mg Natrium, 20 g Kohlenhydrate (6 g Zucker, 5 g Faser), 11 g Protein. Ursprünglich als Winter Delight Eintopf in Geschmack von Home Christmas Annual 2009 veröffentlicht