Gewinnen Cremige Hähnchen-Auflauf

Zutaten

• 2/3 Tasse ungekochter Instant-Reis
• 1/4 Tasse gehackte Zwiebel
• 2 Teelöffel Butter
• 1/2 Tasse 4% Hüttenkäse
• 1/3 Tasse Französisch Zwiebel Dip
• 3 EL saure Sahne
• 1/4 Teelöffel Salz
• Schlag weißer Pfeffer
• 1/2 Tasse gewürfeltes gekochtes Huhn
• 1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse
• 2 Esslöffel gehackte grüne Chilis

Richtungen

• Reis nach Packungsanweisungen kochen. Währenddessen in einer kleinen Pfanne Zwiebel in Butter anbraten, bis sie weich ist; beiseite legen. In einer kleinen Schüssel den Quark, Zwiebel-Dip, saure Sahne, Salz und Pfeffer vermischen. Reis und Zwiebel unterrühren.
• Die Hälfte der Reismischung in eine mit Kochspray beschichtete 3-Tassen-Backform geben. Schicht mit Huhn, 1/4 Tasse Cheddar-Käse und grünen Chilis. Top mit restlicher Reismischung; mit restlichem Käse bestreuen.
• Ungeschützt bei 25 ° C 25-30 Minuten backen oder bis es sprudelt.

Nährwertangaben

1-1 / 2 Tassen: 454 Kalorien, 20 g Fett (12 g gesättigtes Fett), 69 mg Cholesterin, 1085 mg Natrium, 38 g Kohlenhydrate (5 g Zucker, 1 g Faser), 29 g Protein. Ursprünglich veröffentlicht als Chicken & Rice Chili Verde in Kochen für 2 Herbst 2008