Gewinnende Kaffee-Eis-Torte

Zutaten

• 2 Unzen ungesüßte Schokolade, gehackt
• 1/4 Tasse Butter, gewürfelt
• 1 Dose (5 Unzen) verdampfte Milch
• 1/2 Tasse Zucker
• 1 Pint Kaffee-Eis, weich gemacht
• 1 Schoko-Krumen-Kruste (8 Zoll)
• 1 Karton (8 Unzen), gefroren, geschlagen, aufgetaut
• 1/4 Tasse gehackte Pekannüsse

Richtungen

• In einem schweren Topf Schokolade und Butter bei schwacher Hitze schmelzen. Milch und Zucker einrühren. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Kochen und rühren für 3-4 Minuten oder bis eingedickt. Von der Hitze nehmen; vollständig abkühlen.
• Löffel Eiscreme in die Kruste. Sauce rühren; über Eis verteilen. Top mit Schlagsahne; mit Pekannüssen bestreuen. Einfrieren bis fest. 15 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank nehmen.

Nährwertangaben

1 Stück: 434 Kalorien, 27 g Fett (15 g gesättigtes Fett), 33 mg Cholesterin, 178 mg Natrium, 45 g Kohlenhydrat (31 g Zucker, 2 g Ballaststoffe), 5 g Protein. Ursprünglich als Dreamy Ice Cream Pie in Simple & Delicious im Juli / August 2008 veröffentlicht